歌剧院蛋糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- #【咖啡酒糖浆】
- #【巧克力淋面】
- #【巧克力甘纳许】
- #【意式咖啡奶油霜】
- #【杏仁脆底海绵】30*40cm烤盘
- #【糖水】（118摄氏度）
- 10g咖啡粉
- 10g水
- 10g黄油
- 120g黑巧克力
- 150g咖啡水
- 150g黄油
- 15gcf
- 175g全蛋
- 200g黑巧克力
- 20g朗姆酒
- 23g黄油
- 33g糖
- 45g蛋白
- 60g杏仁粉
- 60g蛋白
- 85g淡奶油
调味品
- 5g细砂糖
调味料
- 10g细砂糖
- 30g细砂糖
- 60g细砂糖
- 少许盐
营养成分
热量
594.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
1.0 克
糖
18.0 克
钠
541.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
