一学就会的土豆烧排骨(电压力锅版)

简单 4人份

一直觉得土豆烧排骨是道特别下饭的菜,无论是家庭聚会还是平时解馋,都是不错的选择。汤汁儿丰富的排骨搭配香糯适口的土豆块,吃起来十分满足。为了操作便捷,今天分享一个电压力锅版的制作方式,感兴趣的食友可以做起来了。

一学就会的土豆烧排骨(电压力锅版)
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1个八角
  • 1块桂皮
  • 2个土豆
  • 2勺老抽
  • 2勺蚝油
  • 2勺黄酱
  • 3勺料酒
  • 3勺生抽
  • 500克猪小排(一根骨头其余都是肉的那种)
  • 5粒(1厘米见方)冰糖
  • 适量清水
肉类
  • 1个肉蔻
蔬菜类
  • 3片姜
调味料
  • 1勺盐

营养成分

热量

603.0 卡

蛋白质

14.0 克

脂肪

9.0 克

碳水化合物

68.0 克

纤维

1.0 克

5.0 克

876.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

土豆切成3厘米的块状,姜切片,肉蔻,桂皮,大料依次备好。

2

排骨(切成4厘米左右的块)凉水下锅,煮开后,把血沫撇干净

3

将去过血沫的排骨放入电压力锅(我这锅是适合2个人的)

4

将所有佐料及土豆统一倒入锅中,搅拌均匀。

5

锅中加水,水要没过肉。

6

电压力锅调制30分钟,接下来的操作就交给它了,我们可以去干自己的其他事情了。

7

汤汁浓郁,土豆入口即化,排骨肉香扑鼻,一块接一块,根本停不下来。

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