百吃不厌的烧烤烤五花肉腌料!!完全不输外面店里的方子!!

简单 4人份

最近爱上在家用烤箱做烧烤或烤肉,腌起来特别省事,还省钱!包上生菜或是小饼,一口下去真的绝了!!

百吃不厌的烧烤烤五花肉腌料!!完全不输外面店里的方子!!
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食材清单

其他
  • 0.5勺白糖
  • 1勺白芝麻
  • 1勺蒜末
  • 1勺鸡精
  • 2勺孜然粉
  • 2勺生抽
  • 2勺蚝油
  • 2勺辣椒粉
  • 3勺食用油
  • 以上所有调料放碗里搅拌均匀
  • 适量几滴蜂蜜
肉类
  • 500克五花肉

营养成分

热量

178.0 卡

蛋白质

16.0 克

脂肪

12.0 克

碳水化合物

48.0 克

纤维

9.0 克

6.0 克

528.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

五花肉洗净擦干水分,切成如图这样的片状(大概3mm),放置碗中。

2

准备一个碗,把所有调料放入碗中,搅拌均匀。

3

混合切好的肉和调料,搅拌均匀,放置冰箱冷藏(腌制时间看情况而定,如果腌两三个小时这样放一丁点盐,腌一夜的话就不要再放盐了,每个人口味也不一样,咸度自己调整)

4

烤盘铺上油纸刷少许油就可以开烤啦,烤到表面有一点点焦焦的最好吃了!

5

包上生菜!!可以再刷一点烧烤酱豆瓣酱,如果有坚果粉再蘸一点更是不得了!!在家里吃烤肉的快乐真的无法描述!!

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