莲藕花生骨头汤（煮出粉粉的藕）
简单
4人份
又到了吃藕的季节，最想念妈妈煮的莲藕汤，藕都是粉粉的
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食材清单
其他
- 10颗枸杞
- 适量猪骨
- 适量花生
- 适量莲藕
蔬菜
- 一根香菜
营养成分
热量
384.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
9.0 克
糖
7.0 克
钠
240.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将莲藕（最好选用粉藕）去皮洗干净切块，把猪骨洗净后用开水烫一下，去血水，花生洗净
2
把切好的莲藕盐渍十分钟，（这一步很重要，盐渍过的莲藕煮出来不会涩，而且很粉）然后洗干净
3
把猪骨，花生，盐渍好的藕，枸杞一起放进电压力锅，煮30分钟左右
4
等电压力锅的气跑完后，开锅，加入洗好切成小段的香菜（可根据个人口味加，不喜欢的可以不加），搅拌一下就可以享用了！汤很甜，喝不惯的可以加适量的盐
