番茄鱼片海带汤

简单 4人份

留学狗只能是按照记忆中妈妈做的步骤来试一下,竟然真的蛮好吃~

番茄鱼片海带汤
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食材清单

其他
  • 1个西红柿
  • 1勺(可放可不放)韩式辣酱
  • 1瓣大蒜
  • 2大块无刺鱼片
  • 少许汤
  • 少许生抽
  • 少量豆芽
  • 若干海带
蔬菜类
  • 2片姜
调味料
  • 2勺番茄酱
  • 3克盐

营养成分

热量

533.0 卡

蛋白质

7.0 克

脂肪

26.0 克

碳水化合物

98.0 克

纤维

2.0 克

16.0 克

286.0 毫克

维生素

B,E

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

鱼片解冻,切成方便吃的小块,在国内的时候都是去超市买龙利鱼,有整块的有小块的,其实无刺的鱼都可以

2

姜切片,蒜切末,西红柿切块,海带提前泡软备用

3

热锅凉油下姜片爆香,放入西红柿炒至出汤软烂,加一点生抽两勺番茄酱一勺韩式辣酱,翻炒均匀加热水,烧开后下海带,豆芽

4

小火煮5分钟左右,放入鱼片,加适量盐,一点糖,煮至鱼片成熟即可,大概也就5分钟最多,鱼片很好熟,临出锅放入蒜末提个味道~

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