记录：面包机做吐司🍞
简单
4人份
买了台美的面包机，跟着说明书做过一次面包太辣鸡了，就一直当揉面机用了，这几天刷抖音无意刷出来的方子，试了一下竟然很成功？赶紧记录下来，下次自己做
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食材清单
其他
- 16克奶粉
- 170克牛奶
- 1个鸡蛋
- 32克黄油
- 350克高筋面粉
- 3克酵母
- 46克糖
调味料
- 6克盐
营养成分
热量
281.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
3.0 克
糖
8.0 克
钠
377.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除了黄油意外所有材料按照先液体后面粉放入面包机，注意酵母不能和糖盐接触，揉面功能调30分钟
2
加入软化的黄油再揉30分钟
3
我的面包机我没研究出来出手套膜的方法，所以只揉到了出粗膜的状态，开发酵功能，等面团发到1.5倍到2倍，手指沾面粉插进面团洞不回缩即可
4
面团拿出来排气，切开两半，擀成牛舌状后卷起来放入面包机（ 中间那坨是鹅子的杰作）再一次开发酵功能
5
二发即将好，儿子在捣乱
6
刷上全蛋液撒上芝麻，面包桶用锡纸包起来，开烘烤功能40分钟
7
出炉，明天做三明治吃，再发细节图
