瑶柱蒸水蛋
简单
4人份
很喜欢粤菜系的蒸水蛋，最后淋上的热油、豉油交融在一起,像极了“云盖中秋月”... 不放味精、鸡精的单纯蒸水蛋，味道有点淡，用干瑶柱、或虾米同蒸可以增鲜提味。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 200ml冷开水（含发泡瑶柱的水）
- 2个（100ml)鸡蛋
- 2茶勺李锦记蒸鱼豉油
- 2茶勺油
- 3个干瑶柱（中型，没有可不放）
蔬菜类
- 适量葱花
- 适量香菜
调味料
- 1/4小勺盐
营养成分
热量
393.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
4.0 克
糖
7.0 克
钠
177.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
