超好吃的茶卤蛋
简单
4人份
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食材清单
其他
- 12个鸡蛋
- 15克红茶(正山小种)
- 1勺老抽
- 2勺生抽
- 4片香叶
肉类
- 1根肉桂
调味料
- 20克盐
- 35克红糖
营养成分
热量
482.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
8.0 克
糖
3.0 克
钠
489.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋洗净放入冷水锅中煮10分钟。
2
准备好所有卤蛋需要的食材。
3
鸡蛋煮好捞出敲碎外壳，(主要是卤制的时候好入味)
4
锅中放水，倒入准备好的食材煮出香味
5
下入鸡蛋煮5分钟即可关火，盖上盖子浸泡24小时味道更佳。
