法餐 黄油黑椒口蘑
简单
4人份
1、全程小火、小火、小火。 2、欧芹碎加了锦上添花，不加也可以。 3、黄油和口蘑是绝配，但不要多放，多了腻口。
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食材清单
其他
- 10克黄油
- 一小撮欧芹
- 适量口蘑
- 适量黑胡椒碎
调味料
- 适量海盐
营养成分
热量
460.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
1.0 克
糖
20.0 克
钠
826.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
口蘑洗净去蒂，小的切四块，大的切六块，大小差不多就行。
2
黄油入锅，完全融化前加入蒜片，炒出香味。（一定要小火、小火、小火，火大了黄油变黑发苦。）
3
蒜片炒香后加入口蘑，炒匀。
4
加入一小撮欧芹碎。加了锦上添花，没有就不加。
5
盖上盖子大概一分钟，口蘑出水、变软，变熟。
6
加入胡椒碎、海盐，炒匀。
7
出锅、装盘。
