玛格利特小饼
简单
4人份
玛格丽特小饼，入口即化的情人指纹。
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食材清单
其他
- 100克低筋面粉
- 100克玉米淀粉
- 100克黄油
- 2个熟蛋黄
调味料
- 1克盐
- 60克糖粉
营养成分
热量
356.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
10.0 克
糖
16.0 克
钠
296.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油室温软化，加入糖粉和盐，用打蛋器打至体积稍微膨大，颜色稍变浅。
2
熟蛋黄用筛网按压成细末，将末加入打发的黄油中。
3
低筋面粉，玉米淀粉混合后筛入黄油里。切拌均匀后揉成面团，用保鲜膜包好，放冰箱冷藏1小时。
4
取出面团，揉成若干大小相同的圆球。圆球放在烤盘上，用大指姆按扁。烤箱预热至170度，中层上下火烤20分钟左右。
