10寸奥尔良鸡肉披萨🍕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 110克温水
- 180克高筋面粉
- 30克黄油
- 3克高耐糖酵母
- 适量焯水洋葱
- 适量焯水青红椒
- 适量腌制好的鸡胸肉
- 适量马苏里拉芝士
调味料
- 1克盐
- 3克糖
- 适量蕃茄酱
营养成分
热量
785.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
1.0 克
糖
9.0 克
钠
170.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将高筋面粉、盐、白糖、酵母和黄油全部倒入和面机中，分次慢慢加入温水搅拌均匀，揉成光滑的面团。
2
放到温暖处发酵至原来的2倍大。
3
用手指蘸面粉戳一个洞，面团不回缩不回弹即表示面团发酵成功。
4
取出面团轻揉排气。
5
擀成圆形。
6
用叉子戳出小洞，醒10分钟后放入提前预热好的烤箱中220度10分钟，取出晾凉。
7
涂抹上适量的番茄酱。
8
铺上一层马苏里拉芝士。
9
铺上一层腌制好的奥尔良鸡胸肉，放上适量的洋葱、青红椒，再铺上一层马苏里拉芝士。
10
放入提前预热好的烤箱220度15分钟即可。
11
美味可口……
