松软香草纸杯蛋糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1/2小勺泡打粉
- 1/4小勺小苏打
- 150g低筋面粉
- 2只鸡蛋
- 30ml牛奶
- 90g黄油
- 两滴香草精
- 适量葡萄干
调味品
- 70g细砂糖
调味料
- 一小撮盐
营养成分
热量
583.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
1.0 克
糖
4.0 克
钠
503.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将鸡蛋打散放置室温，将面粉、泡打粉、盐、小苏打混合备用
2
将软化后的黄油与糖混合打发，打到发白膨胀为止，然后分次加入蛋液，每次加入之后混合均匀再加下一次。直到全部加完，鸡蛋的量也可以减少一只。
3
加入牛奶搅拌均匀，然后筛入面粉混合物。我在这个过程之后觉得太稠了，又加了点牛奶。
4
把烤箱预热，面糊入杯，180度烤箱烤25分钟左右即可。
