药材炖鸡
简单
4人份
一直都很喜欢吃药材鸡，今天自己来试做了一下，那个汤超级好喝
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食材清单
其他
- 1小把北芪
- 1小把枸杞
- 2条党参
- 2片川芎
- 2片当归
- 4个红枣
- 半只或一只鸡
蔬菜类
- 3片姜片
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
789.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
5.0 克
糖
9.0 克
钠
690.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡提前用盐腌好，先把党参、北芪、当归、川芎洗干净，浸泡下
2
红枣去核、枸杞洗净，将其他浸泡好的药材和水一起倒进炖锅（电饭锅也可以），水抹过鸡就好。
3
所有材料一起炖1个半小时就可以了，放适量的盐调味。