烤家常披萨
简单
4人份
外面的披萨太贵了还是自己做合适。
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食材清单
乳制品
- 车达奶酪丝
其他
- 200g面粉
- 一小勺泡打粉
- 一小勺酵母
- 少许温水
- 少许牛奶
- 想放多少随便培根火腿香肠鸡丁
- 黄油
蔬菜
- 随意来一些青豆玉米青椒丝洋葱丝
蛋类
- 番茄酱、蛋黄酱、黑胡椒
调味料
- 一小勺白糖
谷物
- 下面是披萨馅儿以上都是面饼需要的
营养成分
热量
483.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
4.0 克
糖
19.0 克
钠
103.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把面饼材料都混合在一起，醒一个小时。一个小时以后发起来了，开始和面，和到不粘手然后把烤箱盘准备好
2
在烤盘上抹一层薄油，橄榄油和黄油都可以，为了饼皮好吃不糊。把面擀好均匀铺在烤盘上，用叉子戳好多眼方便透气。
3
如果饼皮比较厚可以先预烤十分钟，200度即可。豌豆玉米应该提前煮一下放冷再进烤盘。在饼皮上先抹番茄酱，然后黑胡椒，然后蛋黄酱，然后撒豌豆玉米等青菜辅料，然后撒奶酪丝，然后放肉类辅料，然后再放一层奶酪，入烤箱。
4
烤箱200度，十分钟后取出重新补一次奶酪和番茄酱，再烤七八分钟，这个时间尽量别离开烤箱附近，多注意饼皮变化，微糊就不好吃了，饼皮底部发黄就可以了。配料很容易熟。