真香瑞安猪油盐饼
简单
4人份
瑞安美食，小时候的味道
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食材清单
其他
- 少许，按个人咸淡口味盐
- 适量猪油
- 适量米饭
- 适量芝麻
- 适量食用油
营养成分
热量
173.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
2.0 克
糖
1.0 克
钠
403.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
①准备煮熟的白米饭（最好是煮稍微烂一点），根据个人咸淡口味加入适量的盐（我还尝试放白糖做了甜的）。
2
②用饭勺将米饭和盐搅拌一起，并捣烂（有捣面杖更方便）。
3
③手上抹点食用油防止米饭粘手，将米饭捏成上图小饼状，家里有芝麻的再在顶部撒几颗芝麻就OK了。
4
锅里倒适量猪油（注意:一定要用猪油煎），一个饼放进去大概没过饼的差不多三分之一处就可以了。用小火煎至两面金黄稍微带点糊糊个人觉得更香脆更好吃😁
5
制作超简单，常年在外地都没经常吃到家乡猪油盐饼的味道，现在自己在家也可以做一做。
