巴西特色芝士面包
简单
4人份
巴西芝士面包趁热吃味道最好，操作也不难，所以在家里做是一个不错的选择。（之前下厨房有一篇文章那里面有一个方子很不错，为了方便，我就给大家列出来了，希望能够对大家带来方便）
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100g帕尔马奶酪末
- 250克黄油
- 250毫升全脂牛奶
- 300克木薯粉（不要掺面粉或是米粉，木薯粉是巴西特色的关键）
- 两个鸡蛋
调味料
- 一勺盐
营养成分
热量
279.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
3.0 克
糖
5.0 克
钠
394.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
烤箱预热，炉温200-220℃；在烤盘上均匀涂抹少量油（橄榄油或黄油皆可），备用；
2
在小锅中倒入黄油、牛奶和盐，加热至沸腾，熄火，在锅中加入木薯粉搅拌至均匀无块状物；
3
将混合物倒入一只大碗，用搅拌机活打蛋器搅拌至混合物冷却，打入一只鸡蛋后继续搅拌，待混合物搅拌均匀后再加入另一只鸡蛋，继续搅拌，均匀后加入奶酪，继续搅拌至混合物均匀；
4
将混合物出场24个直径约5厘米左右的奶香木薯粉球，如果你实在下不去手，也可以用勺子挖个球出来，平铺在烤盘上，注意球与球之间的间距不要太密；
5
烤箱温度调低至200度，烤制15分钟，至球体成金黄色即可；
