【省电又简单】#甜品#超细腻山水豆腐芋圆
简单
4人份
品味不一样的山水豆腐！！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 150克山水豆腐
- 1大瓢琥珀珍珠
- 1大瓢黑糖珍珠
- 2.5勺奶粉
- 2.5勺椰子粉
- 2大瓢芋圆
豆制品
- 少许红豆
营养成分
热量
649.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
1.0 克
糖
15.0 克
钠
403.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
食材合影。
2
红豆放进隔水炖盅，炖2-4个小时，水位超过红豆2CM左右。
3
烧水至沸腾，放一大瓢黑糖珍珠。
4
再放一大瓢琥珀珍珠。
5
沸水煮5分钟，不停搅拌，不要让珍珠黏连在一起。
6
关火立即盖好锅盖，再覆盖一层抹布，以防热气跑掉。焖20分钟。
7
20分钟后的珍珠熟透了，一点白心也没有！根本不用像说明书说的一样煮30分钟！
8
沸水，加入两大瓢芋圆。
9
像煮珍珠一样的操作，沸水煮5分钟，不停搅拌，然后熄火盖盖子焖20分钟。
10
得到Q弹的芋圆！
11
调椰奶，2.5勺椰子粉。
12
2.5勺脱脂奶粉。
13
把食材盛到一起摆盘。完成！
14
香浓的椰奶，Q弹的珍珠和芋圆，入口即化的红豆和细腻香醇的山水豆腐！
15
醉了！！！
