咸蛋黄肉松方块酥

简单 4人份
咸蛋黄肉松方块酥
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食材清单

其他
  • 130克咸蛋黄
  • 240克棉花糖
  • 60克肉松
  • 60克黄油
  • 90克奶粉
  • 适量方块酥

营养成分

热量

540.0 卡

蛋白质

12.0 克

脂肪

27.0 克

碳水化合物

55.0 克

纤维

8.0 克

18.0 克

961.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

黄油放入不粘锅,小火加热至黄油融化。

2

边加热边用刮刀搅拌,可以在黄油即将融化的时候就加入咸蛋黄。

3

放入咸蛋黄炒散

4

咸蛋黄和黄油炒至完全融合。

5

加入棉花糖炒至棉花糖融化。

6

温度高的情况下,可以在棉花糖还没完全融化把锅移开,利用余温将剩余的棉花糖化开,并搅拌混合均匀。

7

放入奶粉拌匀,此处混合得差不多就可以关火,用刮刀多压拌几次,将奶粉混合均匀。

8

放入肉松拌匀。

9

挑起适量的糖放在饼干上。

10

合上另一块。

11

全部做好放凉

12

美美的

13

装入饼干袋子,封口。

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