花菜炒西红柿🍅
简单
4人份
日常家常菜，提倡健康，少油少盐不放味精鸡精！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10粒花椒
- 1勺生抽
- 260克花菜
- 2小角八角
- 2瓣蒜
- 半个西红柿
- 适量花生油
蔬菜
- 一小节葱
蔬菜类
- 2片姜
调味料
- 2.5克盐
营养成分
热量
430.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
7.0 克
糖
8.0 克
钠
931.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
花菜用盐水浸泡一会儿，清洗干净，手撕小朵。
2
西红柿直接用削皮刀去皮，切小块。
3
葱、姜、蒜、花椒、八角用量。
4
热锅凉油，下入葱、姜、蒜、花椒、八角，小火炒出香味。
5
下入葱、姜、蒜、花椒、八角，小火开始炒。
6
炒出香味，蒜出现焦黄，将葱、姜、蒜、花椒、八角捞出，就是要这些的香味。
7
下入西红柿，开始炒。
8
炒一分钟左右，出现汁，放入花菜。
9
放入花菜，放入盐，生抽，大火快速翻炒1到2分钟，喜欢脆脆口感的1到2分钟即可。喜欢软一些口感的在多炒1到2分钟。
10
清爽脆嫩的花菜炒西红柿出锅，美美哒吃起来吧，健康又美味！
