波士顿龙虾泡饭小美
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1200克沸水
- 15克料酒
- 1撮白胡椒
- 1瓣蒜
- 25克油
- 2只1000克龙虾
- 500克白米饭
- 适量(只取茎，切末，个人喜好调整)芹菜
蔬菜类
- 10克姜
- 30克洋葱
调味料
- 1茶匙盐
营养成分
热量
221.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
10.0 克
糖
5.0 克
钠
198.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洗净，取肉切小段放碗备用，剪下虾钳用刀面拍碎壳备用。虾头虾壳切3✘3厘米备用。
2
油，姜，蒜，洋葱3秒5速切碎。刮到底部4v1 爆香
3
加入虾仁虾头，白胡椒，料酒5v1拌匀。
4
加沸水20v1，
5
过滤丢弃虾壳。汤倒回主锅。加白米饭，盐，虾肉，虾钳。20v反转1。盛碗撒芹菜末。享用。
