酸酸甜甜就是～面包机自制草莓酱🍓
简单
4人份
怀孕后，对各种食品都特别小心，正好在家有时间，就开始研究各种食谱了，很喜欢吃草莓，超市草莓酱添加剂太多，怕对宝宝不好。于是乎，自己在家研究草莓酱的做法，在此也要感谢下厨房的强大，搜了很多方子，总结了不少经验。但几乎都是用锅子熬的，还没有面包机的教程，我家正好有面包机，我就用面包机做了完美草莓酱🍓🍓🍓，比用锅子省时省力，不需要提前发酵，也不用全程看着锅子搅拌。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1只柠檬
- 500克草莓
调味料
- 50克冰糖
- 50克白砂糖
营养成分
热量
164.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
1.0 克
糖
19.0 克
钠
372.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
买回来的草莓用盐水浸泡1小时，然后用流水冲洗干净，放在果篮中。
2
处理草莓，我买的是个头偏小的草莓，所以我用水果刀切为4块，再小的可以对半切开，如果喜欢颗粒多的，可以所有的都对半切，看个人喜好啦🤪
3
将切好的草莓放入面包机中，依次加入50g白砂糖，50g冰糖，一个柠檬，柠檬对半切开，取出籽，挤出汁即可放入面包机中，选择果酱模式
4
好啦，这是经过1h20m，面包机运转后的成品，因为我在面包机外包了锡纸，估计有影响，所以看起来比较稀，我喜欢浓稠的，所以又放入面包机启动果酱模式，第二次成品见下图👇
5
duangduangduang！果酱做好啦，第二次比第一次稠，遗憾的是草莓都打碎了，草莓颗粒不多。下次要记得把锡纸拿掉。
6
放入提前洗好晾干的玻璃瓶中，酸酸甜甜就是它啦🤩🤩🤩
7
冷却后密封，放入冰箱中冷藏，需要即取，是不是很方便😎
