巧克力慕斯(夹橙子果冻+焦糖布丁)

简单 4人份

8寸的量,配方参考了下厨房各种高分菜谱,进行了改动。自己记录起来,方便使用。

巧克力慕斯(夹橙子果冻+焦糖布丁)
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 【奥利奥奶油】
  • 【巧克力慕斯】
  • 【戚风蛋糕】
  • 【橙子果冻】
  • 【焦糖布丁】
  • 100+100克牛奶巧克力
  • 100克淡奶油
  • 10克(磨成粉)奥利奥
  • 14克糖
  • 150克牛奶
  • 150克鲜榨橙汁
  • 180克淡奶油B
  • 20克水
  • 40+40克牛奶
  • 40克焦糖酱
  • 4克吉利丁
  • 5克鱼胶粉
  • 8+8克吉利丁
  • 80+80克淡奶油A
  • 切2片6寸量放8寸圆模烤
调味料
  • 0.5克盐
  • 18克糖
  • 5克糖

营养成分

热量

176.0 卡

蛋白质

13.0 克

脂肪

9.0 克

碳水化合物

32.0 克

纤维

7.0 克

16.0 克

795.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

海绵蛋糕换成戚风蛋糕胚,组装起来

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