牛奶玉米面饼
简单
4人份
消耗玉米面，这个方子超级简单，而且美味营养，全程无油，特别适合小朋友吃。安排推荐～～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 220克玉米面
- 250克牛奶
- 2克酵母
调味料
- 10克白糖
营养成分
热量
427.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
1.0 克
糖
15.0 克
钠
249.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把玉米面，鸡蛋，白砂糖，酵母，牛奶倒入大碗中，搅拌均匀，不见颗粒即可
2
盖上盖子发酵成两倍大。任何发酵都是看状态为主，不能看时间，因为还和天气，温度，湿度有关。我今天大概发酵了一个半小时，今天天气只有十几度，还是蛮冷的。
3
发酵好后，搅拌一下，会看到有很多气泡，搅拌几下排排气，没有明显的气泡即可
4
平底锅小火加热，舀入面糊，表面会有气泡产生，待表面稍微凝结就可以翻面了
5
翻面后继续小火加热，直至两面金黄即可出锅。
6
出锅，很浓的玉米香气，咬一口奶香味，松软可口，有点像松饼
7
一口气吃了4个，哈哈～～
