约克郡布丁
简单
4人份
约克郡布丁是一款很神奇的点心。名字虽然叫布丁，但实际质感却介于泡芙和面包之间，因为它有着泡芙巨大而柔软的空心，外皮却类似面包的韧性。而如此巨大的空心，居然不用打发蛋液或黄油、也不用酵母或者泡打粉发泡，甚至面糊也非常稀，完全是流动的，但它就是这么硬生生的像气球一样吹起来了，有兴趣的小伙伴来试试吧！
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食材清单
其他
- 120g清水
- 120g牛奶
- 125g中筋面粉
- 18g黄油
- 2个鸡蛋
调味料
- 3g盐
营养成分
热量
577.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
10.0 克
糖
1.0 克
钠
574.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
