电饭锅燕麦牛奶面包

将所有材料，除了黄油，全都加在一起，（牛奶请慢慢加入，因为鸡蛋的大小以及面粉的吸水度不同所需要的牛奶会有稍微不同，我大约用了135-140克），然后揉个30分钟（所有材料加入后面团会很黏手，一直揉到面团不黏手，可以套出手膜就成了）。加入黄油20克，然后再揉个15分钟就可以发酵面团。

面团发酵大约1个小时半至两倍大（手指按在发酵后的面团不会回弹就是发酵好了），稍微揉了排气，然后分成六个小面团，小面团再揉多一会儿后涂上一层黄油。

电饭锅里涂上一层黄油，把小面团放进去然后做二次发酵（我用电饭锅的发酵功能发酵30分钟），二次发酵后就可以用电饭锅的烤蛋糕功能煮40分钟就熟了（没有烤蛋糕功能的用煮饭功能也一样，不过要煮40分钟，如果煮饭时间没那么长就煮两次吧）。