自制蜂蜜金桔茶

简单 4人份

这一款蜂蜜金橘茶,可以润喉、化痰、消食,没有感冒的还可以喝这个茶来预防感冒。 这个茶泡起来甜甜的,不管是大人还是小孩都会喜欢它的味道,喝这个,健康安全。

自制蜂蜜金桔茶
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 100克蜂蜜
  • 1个柠檬
  • 500克新鲜金桔
调味料
  • 200克冰糖

营养成分

热量

415.0 卡

蛋白质

17.0 克

脂肪

28.0 克

碳水化合物

55.0 克

纤维

7.0 克

11.0 克

177.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

新鲜的金桔,用清水洗净,再用淡盐水泡1小时。起到杀菌消毒的作用

2

金橘因为是连皮吃的,所以一定要把表皮彻底清洗干净,我是用淡盐水浸泡1小时,再逐个洗刷干净的。

3

锅里加水烧开,倒入金桔煮3分钟,捞出来沥干。

4

用小刀将金桔切开,去籽。

5

切成细丝

6

柠檬取汁备用

7

切好的金桔、加入冰糖、倒入刚刚莫过金桔的水,大火烧开转小火慢慢熬

8

期间经常翻拌一下,以免粘锅,待锅内汁水变得粘稠时,倒入柠檬汁略熬一会儿即可熄火,冷却后糖汁还会增稠,我一共熬了接近一个小时

9

放凉至40度左右(不烫手),加入蜂蜜拌匀后(觉得多可以按照自己口味增减)

10

装入密封的瓶子中,罐子开水消毒后晾干,入冰箱保存,七天内吃完。每次兜取几勺,用温开水冲开即可饮用

11

金桔是个好东西,可好多人和我一样偏不爱那股子刺鼻的味道,用冰糖熬一罐子甜甜香香的金桔茶,泡水喝、涂在面包上吃,味道超棒, 里面的金桔果肉,可以直接吃掉,酸酸甜甜的,令人口腔气味清新呢

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