〖黔菜〗泡椒板筋
简单
4人份
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食材清单
其他
- 剁椒
- 料酒
- 泡椒
- 猪板筋
- 生抽
- 生粉
- 醋
蔬菜类
- 葱姜蒜
调味料
- 盐
- 糖
营养成分
热量
747.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
6.0 克
糖
17.0 克
钠
379.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪板筋切条，加少许生粉（为了软不是为了上粉，所以少一点）、少于料酒，腌制一下
2
汁水：盐少许、料酒、泡椒及泡椒汁、剁椒、豆瓣酱（少许）
3
热油炒香葱姜蒜，加入板筋，而后加入汁水炒熟
