可爱的土豆蘑菇
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个红椒
- 1根蒜苗
- 2个土豆
- 5朵香菇
- 少许葱姜粒
- 适量土豆淀粉
- 适量生抽
- 适量蚝油
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
414.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
9.0 克
糖
3.0 克
钠
267.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆蒸熟撒入适量淀粉搅拌均匀
2
将土豆泥搓成小丸子压扁，放在啤酒瓶瓶口上轻轻压成蘑菇状，放入蒸锅中蒸15分钟左右取出晾冷
3
热锅倒油，放入葱姜粒炒香，倒入切好的香菇、红椒和蒜苗，加蚝油、生抽、盐。炒到八成熟倒入蒸熟的土豆蘑菇，小火焖2分钟即可。
4
软糯可爱的土豆蘑菇做好啦
