家常版糖醋鱼
简单
4人份
第一次做🐟，但是很好吃！
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食材清单
其他
- 一条鲈鱼
- 适量料酒
- 适量根葱
- 适量淀粉
- 适量清水
- 适量醋
蔬菜类
- 适量姜
调味料
- 适量白糖
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
600.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
5.0 克
糖
19.0 克
钠
564.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
放适量盐料酒腌制二十分钟左右，左右开花刀，方便入味，一人份的鲈鱼有点小哈哈哈
2
锅中倒油，七八成热
3
放入鲈鱼，两面煎，锅有点小哈哈哈
4
煎至两面金黄备用
5
葱姜蒜爆香
6
放入鱼倒入调好的料汁
7
倒里面忘记拍照了，这是留的一点，准备最后放一点淀粉，料汁是醋糖生抽老抽清水
8
一直炖，最后倒入留的一点料汁（里面加了淀粉）直至浓稠
9
装盘，超级好吃，感觉汁更有味，舔盘的节奏
