海马南北杏炖瘦肉
简单
4人份
海马是一种营养价值极高的名贵药材，素有“南方海马，北方人参”之说。用来炖汤，特别合适体质衰弱的人喝，可以强体健身，提高身体的免疫力。南北杏就是南杏仁和北杏仁。杏仁分甜苦两种，甜的习称南，苦的习称北杏。北杏仁有小毒，不能多吃。南杏(甜杏仁)--质松化--微甜味--肥厚饱满--功能--润肺止咳--煲汤
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10颗枸杞
- 2对海马
- 2小片姜
- 4颗红枣
- 6颗北杏
- 6颗南杏
肉类
- 150克瘦肉
营养成分
热量
774.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
6.0 克
糖
3.0 克
钠
930.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.瘦肉洗干净切块开水下锅灼水；
2
2.红枣去核；
3
3.所有汤料洗干净放进炖盅里，隔水炖2小时。
