家常豆腐干炒青椒，真好吃
简单
4人份
记得小时候爱吃妈妈煎的豆腐干，觉得那是最美味的食物，随着慢慢长大，尝试的食物越来越多，很多很多的好吃的，但依然忘不了妈妈煎的豆腐干，那是家的味道。
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食材清单
其他
- 1块豆腐
- 2勺生抽
- 4个青椒
- 4勺清水
- 半勺老抽
蔬菜类
- 3片姜
调味料
- 半勺糖
- 适量盐
营养成分
热量
127.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
10.0 克
糖
10.0 克
钠
637.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豆腐切片，煎至两面金黄盛出备用
2
青椒去籽切条，煎好的豆腐干也切条。
3
2勺生抽＋半勺老抽＋半勺糖＋4勺清水调汁备用
4
锅中热油，加入青椒跟适量的盐炒半分钟左右，加入豆腐干，再炒半分钟，加入调好的料汁，炒1分钟，收汁加香菜出锅，好吃的豆腐干炒青椒就做好啦。
