金银蒜粉丝蒸鲍鱼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 150ml清水
- 1勺生抽
- 1勺老抽
- 1勺耗油
- 1把粉丝
- 6瓣蒜
- 7克葱花
海鲜类
- 7只鲍鱼
营养成分
热量
250.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
3.0 克
糖
6.0 克
钠
487.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把粉丝提前泡水 鲍鱼买回来用勺子把鲍鱼肉挖出来 割花刀在把鲍鱼肉放到鲍鱼壳里
2
生抽1勺 耗油1勺 老抽半勺 清水150ml，混合成味汁
3
蒜头拍散 切成蒜蓉，锅中热油爆香蒜蓉至金黄色
4
把提前泡好的粉丝捞出来 垫到盘子下面 鲍鱼逐一摆好 把味汁倒在鲍鱼上 然后把金银蒜均匀撒在鲍鱼上面 冷水蒸15分钟即可
5
出锅放点葱花 提色增香
