手工扯面
简单
4人份
和面条杠上了，油泼面，西红柿鸡蛋面，茄子面，想吃啥做啥卤。
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食材清单
其他
- 300克面粉
- 适量水
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
267.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
10.0 克
糖
18.0 克
钠
438.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
水盐面活成不软不硬的面团，不要软的拿不起来，也不要硬的邦邦的
2
碗盖布醒30分钟取出
3
擀成2mm左右厚圆片
4
切条，爱吃宽的切宽，窄的切细
5
扯面下锅，两开
