蔬菜虾仁夹心面 宝宝辅食食谱
简单
4人份
“参考月龄：11个月以上 对于挑食的娃，君君有一招屡试不爽，那就是——瞒天过海！比如这碗面就是非常有“内容的”。 饺子皮中间放上胡萝卜和菠菜，再擀一擀，切一切就搞定了。一碗解决一餐辅食，嫩滑又微微的Q弹，别提有多鲜了！” 我给宝宝做的辅食都拍成了视频，收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里，包括主食、汤羹、烘焙、食疗等，关注我，不再为宝宝吃啥发愁啦！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10张饺子皮
- 15克菠菜
- 1个番茄
- 1片柠檬
- 20克虾仁
- 8克胡萝卜
营养成分
热量
739.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
7.0 克
糖
1.0 克
钠
139.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
参考月龄：11个月以上，对食材不过敏的宝宝
2
食材准备：饺子皮10张，虾仁20克，菠菜15克，胡萝卜8克，番茄1个 辅料：柠檬1片
3
操作时间：25分钟
4
难度分析：初级
5
去除虾仁背腹部虾线。
6
虾仁切丁，用柠檬片或者姜片腌制15分钟去腥。
7
菠菜焯水30秒，沥干水分捞出。
8
菠菜、胡萝卜分别切末。
9
根据宝宝的咀嚼能力，小宝宝可能需要把配菜切得碎一点。
10
蔬菜末撒入饺子皮表面。
11
另取一张饺子皮，涂抹清水。
12
盖在蔬菜表面。
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接着用擀面杖，擀成薄饼状。
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擀的时候砧板和擀面杖都撒一些干面粉，这样饺子皮不容易黏上去
15
用刀切成细条。
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西红柿表面划十字，开水泡2分钟，剥皮切小丁。
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烫过的西红柿用手，就很容易把皮扒下来了。
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热锅刷油，放入西红柿，炒至变软出汁。
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加足量的热水，煮开后中大火继续煮至西红柿丁化开，汤汁浓稠。
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加入面条，1岁以下建议不加盐，1岁以上建议不加或少加~
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煮至稍软加入虾仁，继续煮至软烂。
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判断面片是否煮熟，和饺子、馄钝的方法是一样的，都飘起来了就是熟透了
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看颜色就很治愈，颜色艳丽，既漂亮又适合挑食的小宝贝们吃。
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小宝宝建议多煮一会儿，软烂一些哈~妈妈可以要用辅食剪剪成小块再给宝宝吃哦！
