醋溜爽口西葫芦 （快手小炒🤓开胃下饭😋上班族的福音👍👍👍）
简单
4人份
下班回家，十五分钟吃上以上热乎乎的爽口下饭菜
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺香醋
- 2个西葫芦
- 2勺料酒
- 3瓣蒜
肉类
- 100克五花肉
蔬菜
- 一段葱
蔬菜类
- 2片姜
调味料
- 2勺酱油
- 4克盐
营养成分
热量
453.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
6.0 克
糖
19.0 克
钠
982.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
两个西葫芦，洗净备用
2
西葫芦切片，如图所示
3
葱蒜切片，姜切丝
4
五花三层的五花肉切片备用
5
起锅烧油，放入五花肉，煸炒出油脂
6
煸炒出油脂后，放入葱姜蒜，烹入料酒，去腥，烹入酱油提味
7
五花肉煸炒出油出香味后倒入切好的西葫芦一起翻炒。
8
将西葫芦炒熟炒软。
9
出锅前，淋入一勺香醋，一小勺盐，翻炒提味。装盘前淋如一点香油提色。
10
装盘，开饭🤓🤓🤓😋😋😋
