从小就对高压锅有恐惧心理,单位发的高压锅都送人了。突然想吃蜜汁藕翻遍了下厨房都是高压锅版的,于是自己琢磨用电焐包试试,没想到这么好
781.0 卡
27.0 克
5.0 克
83.0 克
2.0 克
4.0 克
630.0 毫克
D,E
Magnesium,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
藕洗净刨皮将粗的一头切去藕头备用,浸泡15分钟。糯米洗净浸泡2-3小时左右,用一次性筷子将浸泡好的糯米塞进藕孔里,这一步要点耐心……
灌好米后将刚刚切下的藕头还原用牙签固定紧
加入事先化开的红糖和冰糖水里,大火烧开转小火15-20分钟后放入电焐包中开大火2小时后转小火慢慢煮
期间打开看看水量防止烧干,大约3小时后用筷子戳一下藕烂了,汁变浓稠即可出锅啦!
取出装盘
切片开始享用吧!