百香果卡仕达酱
简单
4人份
这个酱相当有营养，而且口感酸甜清爽不腻，而且百搭。 ①糖的用量上，75克稍微有点淡后来就用到了80克，根据酱搭配的糕点甜度可以稍做调整。 ②粉的用量上，25克出来的酱有点过于浓稠，不知道是酱晾凉时水分流失过多导致，还是粉过多导致，下次再尝试调整
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食材清单
其他
- 10克黄油
- 200克牛奶
- 22克(20～25)低筋粉
- 3个蛋黄
- 50克(大约4颗)百香果汁
- 70～80克细砂糖
营养成分
热量
658.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
1.0 克
糖
18.0 克
钠
400.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
