辅食丨紫菜虾仁厚蛋烧
简单
4人份
紫菜以含碘高而闻名，但其含钙量也不可小觑，每100克紫菜含钙264毫克。紫菜还富含胆碱和铁，能加强记忆力;其含有的多糖也能促进孩子免疫系统的发展。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 3个鸡蛋
- 4片胡萝卜
海鲜
- 3只鲜虾
蔬菜
- 头水紫菜
蔬菜类
- 青菜
营养成分
热量
192.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
6.0 克
糖
5.0 克
钠
799.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋打散（我觉得用料理棒自带的打蛋器打蛋液很好用），胡萝卜，生菜，鲜虾焯熟切末，头水紫菜撕碎。
2
所有食材搅匀
3
平底锅刷紫苏籽油，倒入一半蛋液，凝固后用硅胶铲把一边卷起，一边卷一边按压，可以两个铲子一起配合（蛋液多的话，每次倒三分之一，卷三次也可以，我只卷了两次）卷好后倒入剩下蛋液，凝固后再次卷起
4
卷好的厚蛋烧每面再按压煎一下，出锅切段。
5
偷偷尝了一块，不放盐也很好吃，光盘。
6
以前做的羊肚菌杂蔬厚蛋烧，鸡蛋放得少，没有今天做的黄。
