辅食-黑芝麻蒸蛋糕-1岁以上宝宝辅食
简单
4人份
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食材清单
其他
- 20克芝麻酱
- 30克牛奶
- 40克大米面
- 一枚鸡蛋
- 适量核桃油
调味料
- 3克糖
营养成分
热量
663.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
7.0 克
糖
8.0 克
钠
203.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大米面40克，牛奶30克，芝麻酱20克，鸡蛋一枚，糖3克，核桃油适量
2
蛋清蛋黄分离
3
将蛋清打发至蓬松加入白糖
4
继续打发至硬性泡沫
5
蛋黄中加入牛奶、大米面和芝麻酱，加入适量核桃油一起搅拌均匀
6
取一半蛋白倒入蛋黄糊中搅拌
7
加入另一半蛋白搅拌均匀
8
模具刷油倒入面糊
9
上锅蒸制20-25分钟即可
10
对花生不过敏的宝宝可以将芝麻酱换成花生酱，会更香甜的
