「生酮也可以低卡」咸口火腿欧包
简单
4人份
生酮美食大多都热量超高，于是小基数的酮学们（比如我）陷入了无限的平台期.... 可以当主食的快手低卡路里咸口欧包，不尝试一下吗！ 方子面团约180g，可以做两个。每个面包体的热量约158大卡，净碳水不到2g😉
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食材清单
其他
- 1.5克粉盐
- 10克代糖（1:1）
- 10克洋车前子壳粉
- 2个鸡蛋
- 30克椰子面粉
- 5克泡打粉
- 适量水
- 随你喜欢火腿/香肠/随便什么
- 随你喜欢蛋黄酱/黄芥末酱/随便什么
- 面包体
- 馅料
营养成分
热量
749.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
3.0 克
糖
17.0 克
钠
914.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有粉类称量，混合均匀
2
打入鸡蛋
3
搅拌均匀成絮状，一点点加水并搅拌直到没有干粉
4
混合成松软的面团，放置一会儿
5
此时准备好馅料，火腿切小丁
6
取一半面团，铺一层保鲜膜，把面团放在上面，再铺一层保鲜膜，四周压紧，用擀面杖擀成薄片状（不用太薄不然不好包）
7
重点来了：擀好后小心揭开上层保鲜膜，再把它盖回去，拿好两层保鲜膜翻个面，再揭开原来下层现在在上层的保鲜膜，这样面皮就不会粘在保鲜膜上了
8
挤上蛋黄酱，铺上火腿丁，再挤一层蛋黄酱
9
这一步没拍就发挥一下想象力吧：把面皮的一头卷起来，两边捏紧合拢，一直卷到最上面，压紧收口，略整形成椭圆形
10
烤箱预热170度，烤盘铺油纸，包好后放置一会儿，上面随便割两刀，也可以不割，可以撒粉挤酱随你喜欢
11
放进烤箱，170度40分钟
12
叮～出炉啦 闻到香味了吗
13
看看切面，焦脆的外皮，肉感十足的馅料，喜欢吗
