简单的饺子馅饼
简单
4人份
每次一到周末都要睡个懒觉，今天一样睡到了自然醒，感觉有点饿，就去冰箱里看看有什么吃的，还有一点点的韭菜，突发奇想，就吃馅饼吧。
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食材清单
其他
- 2勺耗油
- 2小碗面
- 2片大葱
- 3个鸡蛋
- 3勺克油
- 6朵木耳
- 一小把粉条
- 适量十三香
蔬菜类
- 2片姜
- 一小把韭菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
144.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
2.0 克
糖
15.0 克
钠
222.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先用温水把面伴一下，然后再用手揉成图这个样，软点最好，放在一边醒着，隔几分钟就揉两下，好让面做馅饼的时候更好用，有句老话说，软面饼，硬面汤，下面我们开始准备馅。
2
韭菜洗净，切碎，备用。
3
粉条煮软，切碎，备用。
4
鸡蛋，三个打碎，锅里放油，油温8成热的时候倒在锅里不停地搅拌就像图这样了，晒凉，备用。
5
木耳用开水泡开洗净，切碎备用。
6
然后把几种都备好放在一个盆里备用，这个时候先不放调料，不然会出汤，走我们去看看面醒的怎么样了，开始揉面。
7
面醒好了，放在案板上揪成一个个小面团，在压开图上这样，下面我们开始包。
8
把面压好了以后，我们开始调馅，放盐，十三香，耗油，油，一定不能放生抽，不然做出来就是黑色的了，口感不好。
9
开始包了，包成饺子状，热平底锅，开始烙，锅里加一点油，按顺序放在锅里以后，待一面定型了，就可以反个面了，反过来以后等两分钟就看到鼓起来了，就是熟了，记住，全程小火🔥。
10
这是做好的成品，看着很一般，但是自己觉得口感特别好。
