农家小炒肉（不放一滴油）
简单
4人份
农家小炒肉是很受欢迎的，很下饭，也是餐馆点单率很高的一道菜，在家也能做出好吃的农家小炒肉，而且不放一滴油，做法超简单！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1汤勺黄豆酱
- 少许老抽
- 适量带皮五花肉
- 适量青椒
蔬菜类
- 半根葱
- 少许姜
调味料
- 1小勺白糖
- 少许盐
营养成分
热量
297.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
3.0 克
糖
3.0 克
钠
607.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材
2
五花肉切片，另外葱、姜、青椒都切好～
3
锅烧热不放油，下青椒干焙，出现虎皮纹即可盛出备用
4
原锅大火下五花肉翻炒
5
然后关小火慢慢煎至肉呈现焦黄色
6
加一点点盐让肉有个底味，放入葱、姜开大火翻炒～
7
倒少许老抽炒翻匀，放一勺黄豆酱
8
翻匀后加1小勺白糖
9
加入青椒
10
翻匀即可出锅
11
再来一碗米饭
