“袋袋平安” -- 简单下饭懒人菜
简单
4人份
下饭
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食材清单
其他
- 10个豆腐泡
- 1个高汤——家乐牌牛肉味
- 1匙蜜糖
- 1匙麻油
- 1块豆腐
- 2只干冬菇
- 3两瑶柱
- 3两虾米
- 3匙酱油
- 两瓣蒜
- 适量胡椒粉
- 适量酒
肉类
- 少量猪肉
蔬菜类
- 适量葱花
营养成分
热量
155.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
1.0 克
糖
8.0 克
钠
489.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备:
2
1.豆腐切小块
3
2.豆腐泡切两半
4
3.虾米、 瑶柱、 干冬菇、 猪肉、 蒜切碎，拌匀做馅料
5
4.所有调味料拌匀
6
开火，加适量油热锅，
7
倒进拌好的馅料，炒到出香味，再倒入调料翻炒（调料不要一次倒进，看着来）。
8
材料都上色了就关火，盛出来备用。
9
将炒好的馅料填充在豆腐泡里边。
10
加水加高汤（可加多余的虾米瑶柱，味道更鲜），煮化高汤后加入白豆腐，中小火盖上盖5分钟。
11
水滚后加入豆腐泡，盖上盖煮10-15分钟。
12
待豆腐泡煮软就加上葱花，关火。
