最简单的回锅肉
简单
4人份
做了很多次，这次终于做好了❤️
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食材清单
其他
- 10粒花椒
- 2个红椒
- 3个螺丝椒
- 两勺（煮肉用）料酒
- 两片（煮肉用）姜片
- 少许味精
- 少许蒜末
- 少许鸡精
肉类
- 250克五花肉
蔬菜
- 少许姜末
蔬菜类
- 少许葱末
调味料
- 1勺白糖
- 1勺豆瓣酱
营养成分
热量
549.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
9.0 克
糖
2.0 克
钠
969.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
五花肉冷水下锅，姜片，料酒水开煮12分钟
2
青红辣椒切条备用
3
葱姜蒜末备用
4
煮好的五花肉切片，不要太小哦😊
5
油温七成热，五花肉爆出油加白糖翻炒，倒入葱姜蒜末，花椒
6
加入豆瓣酱炒出红油
7
倒入青红辣椒
8
辣椒炒至虎皮状加入鸡精，味精
9
起锅装盘即可
