小肚菜谱-黄瓜炒肉片
简单
4人份
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食材清单
其他
- 勺勺黄豆酱
- 勺生抽
- 根黄瓜
肉类
- 克瘦肉
调味料
- 克盐
营养成分
热量
210.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
5.0 克
糖
1.0 克
钠
365.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
肉切片，黄瓜切片，蒜切片，备用。
2
上锅用火把锅里的水都烧干，防止油溅；
3
锅热之后，加适量油，半勺就行，看油稍微冒烟，倒入肉片，调成小火翻炒，可以加一点点水和酱油、少许盐，让肉别太干，把肉煮熟。
4
调大火，倒入黄瓜稍微翻炒，倒入黄酱，和蒜片，把黄酱翻炒匀，翻炒两分钟出锅。要是干的话可以稍微加点热水哦！
