肥牛滑蛋芝士
简单
4人份
早上一睁眼，一个娃要吃肥牛面，一个娃要吃煎鸡蛋+芝士……容为娘想想🤔
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食材清单
其他
- 200克肥牛
- 2个鸡蛋
- 2勺料酒
- 2勺生抽
- 一点点老抽
- 半勺蚝油
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 适量糖
营养成分
热量
613.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
7.0 克
糖
8.0 克
钠
702.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
主要用料如图，我给娃配的面条，煮面会更劲道好吃一些。配米饭当然也是ok的。
2
加少量水烧开，洋葱切丝放入。加糖，料酒，生抽，耗油。
3
再放入肥牛，加一点老抽，煮到断生。
4
鸡蛋打散浇在肥牛上
5
鸡蛋熟了加入一片芝士，30秒关火，拌匀。
6
将做好的肥牛浇在煮熟的面条上。
7
点缀了一点香菜，不喜欢的可以不用放哈。
8
两只5岁的女娃，一早上把这一锅都吃了。
