香菇鲜虾鸡蛋盅
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 6个香菇
- 少量料酒
- 少量白胡椒粉
海鲜类
- 6只鲜虾
调味料
- 少量盐
营养成分
热量
505.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
8.0 克
糖
5.0 克
钠
316.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把虾线剃出去，剁成虾馅，放入碗中。香菇洗净，去蒂，备用
2
打一个鸡蛋放入碗中，搅拌均匀，然后放入少量的盐和胡椒粉。如果喜欢颜色深一点的话可以放一点生抽
3
将调好的虾馅放入香菇里，放入蒸锅，蒸15分钟即可
