粽子(红豆)

简单 4人份

我最爱吃的粽子就是红豆馅的,因为自己做可以多放一些红豆馅,特别好吃!

粽子(红豆)
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食材清单

其他
  • 40片粽叶
  • 4斤糯米
  • 适量红豆
调味料
  • 适量白糖

营养成分

热量

278.0 卡

蛋白质

28.0 克

脂肪

15.0 克

碳水化合物

59.0 克

纤维

3.0 克

2.0 克

549.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

首先把米洗干净,用水泡上4个小时。之后把水倒掉就可以了。

2

粽叶用水煮过之后清洗干净备用,用马莲或者棉线缠都行。

3

红豆我一直是放冰箱冷冻的,取出后洗干净,锅里倒水,最好是不粘锅,烧开之后倒入红豆,煮熟的时候放入白糖,尝尝直到自己满意的甜度就可以了,但是还是要很甜煮出来的粽子才好吃,然后直到把水分炒干就可以了。

4

最后包上就行了,不要问我怎么包的,因为我是瞎包的,哈哈哈,反正缠好不漏米就行了!就是这么随意!

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