厨房小白也能成功的——萝卜炖牛腩
简单
4人份
复工后，半天工作，下午去公司，最发愁的就是中午饭煎炒烹炸满身油烟，于是介绍一款超级简单又不会满身油烟味儿的萝卜炖牛腩，牛肉卡路里低适合减肥减脂人士，白萝卜就更不用说了，炖上之后大家可以准备一些简单的凉菜，蒸上米饭，我还抽空擦了地板和家具的卫生，时间管理真的是服我了……
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食材清单
其他
- 15毫升老抽
- 15毫升蚝油
- 1块桂皮
- 1根白萝卜
- 1根胡萝卜
- 30毫升料酒
- 30毫升生抽
- 30毫升食用油
- 3个八角
- 3个干辣椒
- 3片香叶
- 500克牛腩
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
316.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
9.0 克
糖
18.0 克
钠
508.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
白萝卜、胡萝卜切块，白萝卜开水焯10分钟后放入胡萝卜再焯5分钟，捞出备用！
2
牛腩块热水大火焯10分钟！
3
锅内加入葱、八角桂皮大料香叶；以及各种调味料混合搅拌均匀！
4
倒入牛腩！
5
倒入萝卜！
6
加热水淹没所有的食材！大火烧开后转中火50分钟，小火50分钟！
7
出锅成品，厨房小白都可以成功的一款！
8
炖牛腩的时候，蒸米饭，拌凉菜，顺便还做了家务，真的是超级适合半公半私的麻麻们！
