万能搭配的蜜桃酱
简单
4人份
原本不好吃的桃子，因为小小的改变，可以做出让人感到幸福的食物！ 可以拿来做蜜桃乌龙茶，蜜桃牛奶，蜜桃派，蜜桃泡芙，蜜桃抹茶，蜜桃慕斯，蜜桃冰淇淋，蜜桃马卡龙，蜜桃蛋糕卷！颜值高！又好吃！感觉只要是甜品都能拿来搭配！ 一定要选脆桃！果肉红的！好不好吃不重要！但做出来绝对好吃！一定要选偏红的！做出来的颜色才漂亮哦！白色的桃子肉做出的果酱就没那么好看，不过也很好吃！ 此方含糖量少不宜久放，可保存一周左右。如果想保存久一些，糖和桃子肉比例1:1，柠檬汁也要相应增加哦。 买不到红红的桃子肉，可以把红色的桃子皮加入果肉一起熬酱
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个柠檬
- 200g糖
- 400g桃子肉
营养成分
热量
682.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
5.0 克
糖
5.0 克
钠
535.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
小区团购的桃子，太酸！！！看着红红的一点也不甜啊，怎么办！！做酱
2
桃子洗净去皮
3
切粒
4
一定不要切太大，要小粒
5
先加糖，拌匀。刚好砂糖用完了，就用的冰糖，这个没什么要求，大家随意，冰糖白糖都可以的。
6
柠檬洗净对切
7
压出柠檬汁，放入冷冻室冷冻半小时（冷热温差大更容易让果肉出水）
8
中小火一直搅拌
9
到这种程度，果肉呈半透明，偏浓稠就可以了
10
玻璃罐提前微波炉高火加热2分钟消毒
11
果肉装进去密封冷藏。
12
用来做蜜桃乌龙茶，蜜桃酸奶，蜜桃蛋糕，好多好多可以做的东西，哎呀我还想做蜜桃马卡龙！！！！
13
欢迎添加微信入群交流，添加就说下厨房厨友
